Pourquoi l'océan est-il salé ?

Pourquoi l'océan est-il salé ?

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Pourquoi l'océan est-il salé ?

Il n'est pas étrange de se demander pourquoi l'océan est salé alors que nous sommes entourés d'autant d'eau douce sous forme de lacs et de rivières. La plupart des gens savent que les rivières se jettent dans la mer, mais se demandent comment l'océan peut rester salé alors que toutes les rivières sont constituées d'eau douce ? Comprendre comment l'eau de mer est créée et comment éliminer la salinité est une bonne information à avoir, surtout si vous êtes à la recherche d'options d'eau douce.





Pourquoi l'océan est-il salé ?

océan océan salé LeoPatrizi / Getty Images

Le sel est composé de deux éléments chimiques : le sodium et le chlore. Ensemble, ils fabriquent du chlorure de sodium. Lorsqu'il pleut, les roches s'usent lentement et les minéraux qui les contiennent sont emportés par la mer. Sous les vagues, les cheminées hydrothermales déversent également des minéraux et des produits chimiques des profondeurs du noyau terrestre. La vie marine consomme certains de ces minéraux, mais avec le temps, elle parvient toujours à augmenter sa concentration. L'eau de l'océan est pleine d'ions dissous, mais l'écrasante majorité sont du sodium et du chlore, les deux produits chimiques qui donnent à l'océan ses salins caractéristiques.



Pourquoi les rivières ne sont-elles pas salées ?

rivières rivières salées FG Commerce / Getty Images

Les rivières ne sont pas salées car elles se renouvellent constamment en eau douce. Ils tirent de l'eau de la fonte des neiges, se remplissent d'eau de pluie ou lavent toute concentration de minéraux en mer afin qu'ils n'aient pas le temps de s'accumuler comme le font les océans.



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Pourquoi les lacs ne sont-ils pas salés ?

lacs océan eau salée DieterMeyrl / Getty Images

La plupart des lacs ne sont pas salés parce qu'ils ont des entrées et des sorties qui transportent de l'eau douce à l'intérieur et à l'extérieur. Ce changement constant d'eau signifie que, comme pour les rivières et les ruisseaux, il n'y a pas de temps pour que les concentrations de minéraux s'accumulent. Cependant, les lacs avec seulement des entrées qui subissent également de grandes quantités d'évaporation peuvent rapidement devenir plus salés que l'océan. Des lacs comme ceux-ci deviennent d'excellents endroits pour la récolte du sel !

Combien de sel y a-t-il dans l'océan ?

eau de mer salée Bertlmann / Getty Images

Environ 3,5 % de l'eau de l'océan est salée. Si vous remplissiez un carton de lait avec de l'eau salée et que vous faisiez évaporer toute l'eau, vous auriez presque une demi-tasse de sel ! C'est assez salé. En fait, si vous pouviez extraire tout le sel de l'océan et le répandre sur la surface de la Terre, il pourrait couvrir toute la planète et atteindre la hauteur d'un immeuble de bureaux de 40 étages. C'est 500 pieds d'épaisseur!



Quel océan est le plus salé ?

Pêche, les jetées de la plage de Fort Lauderdale, Fort Lauderdale, Floride

L'océan le plus salé sur Terre est l'océan Atlantique. Pourquoi? On pense que la combinaison des courants provoque l'évaporation. En fait, il semble que lorsque l'eau de l'océan Atlantique s'évapore, la pluie tombe dans le Pacifique ! Alors que l'océan Atlantique perd de l'eau et devient plus salé, il donne de l'eau à l'océan Pacifique, le rendant moins salé.

Le sel de mer est-il le même que le sel de table ?

sel de table océan SensorSpot / Getty Images

Le sel de mer et le sel de table sont les mêmes sur le plan nutritionnel et presque exactement les mêmes en poids. Ils contiennent également les mêmes produits chimiques de base. La plus grande différence réside dans deux choses : la taille des flocons de sel et la présence d'iode. La plupart des sels de table contiennent de l'iode qui contribue à la santé de la thyroïde. Les plus gros flocons de sel casher et certains types de sel de mer peuvent contenir moins de sodium en poids simplement parce que les flocons sont gros mais que le sodium lui-même est plus petit. En plus de cela, le sel de mer contient souvent des oligo-éléments que le sel de table n'a pas.

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Pouvez-vous boire de l'eau de mer ?

eau potable de l'océan Imgorthand / Getty Images

Malheureusement, boire de l'eau de mer parce que vous êtes coincé sur une île déserte ne vous aidera pas à vivre plus longtemps. Cependant, cela raccourcira votre séjour en vous tuant plus rapidement. L'eau salée contient trop de sel pour que nos reins la traitent correctement. Si vous buvez de l'eau de mer, vous devez commencer à boire plus d'eau douce pour aider vos reins à éliminer tout le sel.



Comment retirer le sel de l'eau de mer ?

retirer le sel de l'eau de mer

Le processus d'extraction du sel de l'eau salée, le dessalement, devient de plus en plus important à mesure que les ressources en eau douce sur terre commencent à diminuer. Il existe deux principaux types de dessalement : le dessalement de distillerie qui existe depuis des siècles et le dessalement par osmose inverse. Dans le dessalement par osmose inverse, l'eau salée est forcée à travers ce qui est essentiellement un filtre. Ce filtre permet aux molécules d'eau de le traverser, mais il est trop petit pour le passage des molécules de sel et de minéraux.

SOPHIE-CARON / Getty Images

Combien de sel y a-t-il dans la mer Morte ?

sel de la mer morte de l'océan Maxlevoyou / Getty Images

La mer Morte est souvent considérée comme l'endroit le plus salé de la planète. Sa teneur en sel est de 33,7% ! Il est devenu si salé parce qu'il n'a pas de débouchés, donc l'eau vient des rivières dans la mer, mais n'en ressort plus. Au fil des siècles, les minéraux se sont accumulés, l'eau s'est évaporée et la mer Morte est devenue un endroit où aucun poisson ni aucun animal ne peut vivre. Mais... ce n'est toujours pas le plan d'eau le plus salé sur Terre.

Quelle est la masse d'eau la plus salée du monde ?

l'eau de mer la plus salée Kim I. Mott / Getty Images

La masse d'eau la plus salée du monde se trouve dans le cratère Dallol en Éthiopie. Là, vous pouvez trouver un petit étang appelé Gaet'ale. Il a une salinité de 43%. Le lac est situé au-dessus d'une source chaude et n'a ni entrées ni sorties! Le deuxième plus proche est Don Juan Pond en Antarctique avec une salinité de 33,8%, et en troisième la Mer Morte !