Qui est Kim-Joy ? Rencontrez le finaliste du Great British Bake Off 2018



Kim-Joy, spécialiste de la santé mentale, est l'un des trois derniers boulangers à gagner Le grand gâteau britannique 2018.

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Née en Belgique, âgée de 27 ans, elle est passionnée par le pain et son anniversaire tombe le 17 mai, Journée mondiale de la boulangerie, qu'elle considère comme un signe certain qu'elle est née pour cuisiner.





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Kim-Joy a été élevée à Londres par un père anglais et une mère malaiso-chinoise, avant de déménager à Leeds, où elle vit maintenant avec son partenaire.

top garçon saison 2

Elle est la seule boulangère de sa famille et elle dit qu'elle n'avait pas eu la confiance nécessaire pour faire une offre pour une place dans l'émission jusqu'à cette année.



Mes amis ont toujours voulu que je postule, mais je ne me sentais pas assez en confiance pour postuler avant cette année, dit-elle. Je suis allé dans la tente principalement pour moi-même pour voir si je pouvais le faire!

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J'ai adoré les faire ! C'est tellement relaxant de mettre des détails sur des biscuits décorés parce que vous pouvez le faire en vous relaxant sur le canapé. Mais mélanger toutes les couleurs est un cauchemar – cela prend tellement plus de temps que vous ne le pensez ?!!! Je les ai faits pour le Nouvel An chinois cette année, et en regardant en arrière sur de vieilles photos m'a inspiré pour décorer plus de biscuits ?? Alors il y en aura d'autres à venir !!!??? . . . . #baking #homebaking #homebaker #bake #biscuits #chinesenewyear #decorating #decoratingcookies #decoratingbiscuits #joli #coloré #art #yummy #bakersofinstagram #foodphotography #food #cute #bakingart #instabake #ilovebaking #relaxing

Une publication partagée par Kim-Joie (@kimjoyskitchen) le 15 août 2018 à 12h27 PDT

Si elle était chargée de construire un gâteau d'illusion qui ressemble à la vraie chose sur GBBO, elle dit qu'elle ferait une loupe avec une poignée en chocolat et 12 mini boulangers portant des tabliers de cuisson marron sous le verre.

Elle a ajouté : Je pense que je préférerais faire quelque chose qui n'est pas complètement réaliste, car j'aime avoir la liberté de créer ma propre tournure sur les choses !

3333 sens

Le voyage Bake Off de Kim-Joy

Kim-Joy a failli quitter la série en Semaine de la Pâtisserie quand elle n'arrivait tout simplement pas à obtenir la consistance de sa mousse au chocolat. Mais elle y est finalement arrivée et s'est qualifiée pour la finale.

Semaine danoise s'est avérée un peu émouvante pour Kim-Joy, dont la création de pâtisserie ne s'est pas déroulée aussi bien que prévu… mais elle a tout de même atteint les demi-finales.

Après avoir apporté des créations artistiques incroyables à la tente semaine après semaine, Kim-Joy a finalement été couronné Star Baker dans Semaine des épices après avoir séduit les juges avec son lustre en biscuit épicé magnifiquement complexe que vous pouvez voir ci-dessous, ainsi qu'un retour à ces incroyables tortues de l'espace de Semaine des desserts.

Le moment dans Semaine des biscuits lorsque Kim-Joy a annoncé qu'elle basait ses saveurs de biscuit à la fleur d'oranger sur son revitalisant capillaire, vous saviez simplement qu'elle serait un ajout brillant à la tente Bake Off.

Mais c'est son commentaire sur le « bébé » biscuit de Dan qui a vraiment volé la vedette lors de la soirée d'ouverture. Eh bien, il fallait bien que quelqu'un le dise...

Kim-Joy : Faits saillants

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Je suis dans le BAKE OFF tout le monde !! Vous n'arrivez toujours pas à y croire ? Merci pour tous les messages chaleureux jusqu'à présent ??? Voici une photo de moi et de tous mes adorables collègues boulangers ☺️ (je suis la dame qui porte des lunettes) . #gbbo #bakeoff2018 #gbbo2018 #baking #homebaker #ilovebaking #greatbritishbakeoff #greatbritishbakingshow

Une publication partagée par Kim-Joie (@kimjoyskitchen) le 21 août 2018 à 7h41 PDT

Âge : 27

De : Londres (originaire de Belgique)

Emploi : Spécialiste en santé mentale

Instagram : KimJoysCuisine

@kimjoyskitchen Twitter:

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The Great British Bake Off est diffusé les mardis sur Channel 4 à 20h