Conseils pour faire pousser la fleur de pois papillon magique

Conseils pour faire pousser la fleur de pois papillon magique

En Asie du Sud-Est, les gens dégustent un délicieux thé bleu en utilisant les fleurs séchées d'une plante indigène appelée fleur de pois papillon, ou Clitoria ternatea. Ajoutez un acide comme le citron, et il passe du bleu au violet. Au fur et à mesure que les amateurs de thé du monde entier ont découvert cette infusion magique, elle est devenue une boisson très populaire dans les restaurants haut de gamme et les salons de thé, et a rapidement été reprise par les détaillants en ligne. Ce que les jardiniers amateurs et les amateurs de thé ne réalisent peut-être pas, c'est que la fleur de pois papillon n'est pas difficile à cultiver ou à propager.



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La fleur de pois papillon est une herbe

fleur de pois papillon de la famille des légumineuses Singjai20 / Getty Images

Dans ses habitats asiatiques tropicaux et équatoriaux indigènes, la plante de pois papillon est une plante vivace. C'est une légumineuse et membre de la famille des pois (Fabaceae) et une plante grimpante à feuilles persistantes avec des feuilles ovoïdes ou elliptiques. Bien qu'il soit rustique et puisse résister à des conditions chaudes avec peu de pluie, il a un faible taux de germination des graines. Il crée des fruits jusqu'à sept centimètres de long d'où émergent des fleurs d'un bleu profond ou blanc. Lorsqu'ils sont tendres, ces fruits sont comestibles.

La plante améliore l'azote dans le sol

racines rhizobia bactéries sol WIN-Initiative/Neleman / Getty Images

Les horticulteurs et les jardiniers amateurs ont appris à tirer parti de la relation symbiotique entre les racines de cette plante et les bactéries rhizobium dans le sol. Il améliore et équilibre les niveaux d'azote, créant des environnements végétaux plus sains. Dans les régions les plus chaudes - zones de rusticité 11 et 12 - la fleur de pois papillon est une plante vivace. Dans la plupart des autres régions de culture, c'est une annuelle. Il peut également être bisannuel, prenant deux ans entre la floraison, la formation des graines et la mort.





C'est une plante élégante à croissance rapide

vignes fleurs papillon fleur de pois dornsay / Getty Images

La fleur de pois papillon tire son nom de ses élégants pétales de fleurs qui flottent dans la brise. Ce grimpeur prospère dans des températures modérément humides supérieures à 60 degrés, mais aime les températures comprises entre 75 et 89. Les vignes atteignent rapidement neuf pieds ou plus de longueur. Dans l'ensemble, la plante peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 10 pieds et un écart de deux à trois pieds.

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Cette plante pousse mieux avec un support

support treillis haie vigne thawornnurak / Getty Images

Donnez-lui un peu de soutien - comme un treillis - et cette plante étonnante prendra son envol. Essayez de le planter près d'une haie ou d'un arbuste. Les vignes se frayeront un chemin à travers elle et ajouteront des touches de couleurs accrocheuses de l'été à l'automne, sa saison de floraison. De nombreux jardiniers plantent la fleur de pois papillon dans des paniers suspendus. Des vignes vertes luxuriantes et des fleurs voyantes jusqu'à trois pouces de long débordent sur les bords et créent un magnifique point focal pour un patio ou un porche.

Commencez vos plantes à partir de graines âgées

Clitoria ternatea les graines sont disponibles auprès d'une variété de maisons de semences et de vendeurs en ligne. Choisissez parmi les producteurs proposant des graines âgées de 6 à 10 mois - elles germent plus facilement que les fraîches. Plantez au printemps, mais avant de planter, coupez ou limez les graines et laissez-les tremper pendant la nuit à température ambiante. Semez les graines dans un sol chaud à trois à quatre pouces d'intervalle. Dans les deux premières semaines après la plantation, vous devriez voir de nouvelles plantes émerger.

Laissez le soleil briller sur votre plante de pois papillon

plein soleil qui pousse Gueshas / Getty Images

Cette plante a besoin de beaucoup de soleil - au moins six à huit heures par jour - fleurir. Ils prospèrent dans les climats tropicaux, ils peuvent donc gérer la sécheresse aussi facilement que les fortes pluies. Le plant de pois peut perdre ses feuilles mais continuer à vivre. Environ six à huit semaines après la plantation, les magnifiques fleurs apparaissent. Arrosez régulièrement pour garder votre plante saine et verte. Au-delà de cela, il nécessite peu de soins supplémentaires, alors ne vous en préoccupez pas. Profitez simplement de sa beauté!

Planter des fleurs de pois papillon en pot

Conteneur de jardin en corde de corde de patio Liuyushan / Getty Images

Si vous planifiez le jardin en pot parfait pour embellir votre terrasse, pensez à la plante de pois papillon, à condition que le pot ait au moins six à huit pouces de profondeur. Attachez de la ficelle ou de la corde aux murs ou à d'autres accessoires et regardez les vignes les traverser. Les fleurs sont belles mais ne négligent pas la valeur ornementale du feuillage somptueux et richement coloré.



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Repiquez les semis avec précaution

semis de fleur de pois papillon Warayoo / Getty Images

Si vous envisagez de repiquer des semis, n'enlevez pas la terre de sa motte et faites particulièrement attention à ne pas endommager le système racinaire. Si vous transplantez dans un pot, augmentez la taille, en commençant par un pot de quatre à six pouces, laissez les semis pousser pendant un mois à six semaines, en fertilisant une seule fois. Ils ne devraient recevoir que partiellement le soleil à ce stade. Puis, après deux mois, repiquez dans un pot plus grand et laissez le plein soleil.

La plante a des avantages potentiels pour la santé

thé culinaire médecine traditionnelle fleurs Gueshas / Getty Images

En plus du thé et des fins culinaires, les fabricants et les communautés scientifiques ont cultivé la fleur de pois papillon pour une grande variété d'applications agricoles et médicales. Les produits comprennent des cosmétiques, des colorants alimentaires, des produits pharmacologiques et même un insecticide écologique. La plante a des qualités antioxydantes et les praticiens de la médecine traditionnelle utilisent son extrait pour soulager la fièvre, l'inflammation et la douleur. Des recherches sur d'autres utilisations sont en cours.

Thé aux fleurs de pois papillon fait à la maison

thé infusé déshydrateur fleurs séchées rostovtsevayulia / Getty Images

Avant de créer un délicieux thé aux fleurs de pois papillon, les fleurs doivent être séchées. Certaines personnes utilisent un déshydrateur alimentaire pour accomplir cela en cinq heures environ. D'autres étalent les fleurs sur un plateau de vannage. Si vous n'avez ni l'un ni l'autre, essayez de sécher les fleurs à l'air près d'une fenêtre de cuisine pendant quelques jours. Pour le thé, faites tremper les fleurs séchées dans de l'eau chaude filtrée dans une théière couverte pendant au moins cinq minutes, puis filtrez et buvez. Pour le thé glacé, remplissez un pichet avec le thé chaud. Ajouter de l'eau à température ambiante, couvrir et réfrigérer pendant environ six heures. Filtrer et servir avec du citron frais sur de la glace.