La programmation du Great British Bake Off 2020 – Liste complète des candidats



Cela a commencé avec 12, et il reste maintenant trois concurrents dans le Great British Bake Off.

Publicité

Cette semaine, l'un des finalistes de 2020 sera couronné vainqueur du Great British Bake Off série 11, et s'offrira un présentoir à gâteaux fantaisie dans le processus !





Au cours des 10 dernières semaines, nous avons vu de bonnes pâtisseries Signature, des techniques précises et des Showstoppers hors du commun, et il est maintenant temps que le travail acharné de tous les boulangers se termine, comme le Great British Bake Off les juges et les hôtes choisissent un gagnant.

C'est hors de Dave, Peter et Laura, bien que certains fans de Great British Bake Off aient demandé que Peter soit couronné vainqueur dans une exclusivité RadioTimes.com sondage, le jeune boulanger recueillant 80 pour cent des voix.

Alors, qui sera-ce ?

Poursuivez votre lecture pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur les finalistes de cette année et revenez sur tous les candidats qui sont entrés dans la tente Bake Off cette année.



Merci! Nos meilleurs vœux pour une journée productive.

Vous avez déjà un compte chez nous ? Connectez-vous pour gérer vos préférences de newsletter

Modifier vos préférences de newsletter

Qui sont les finalistes du Great British Bake Off ?

Dave

Dave, candidat au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 30

De: Hampshire

Emploi: Garde blindée

Instagram : @dave_friday_bakes

Qui est Dave ? Enfant, Dave s'aventurait rarement dans la cuisine pour cuisiner, se fiant entièrement à la cuisine de sa mère. Cependant, après avoir volé le nid, il a appris à faire de la pâtisserie.

Vivant maintenant avec sa petite amie dans leur première maison, il adore remplir sa cuisine de gadgets fantaisie et colorés et il choisit même ses appareils en pensant à Bake Off.

Dave cuisine au moins une fois par semaine – et toujours en écoutant ses groupes de punk rock préférés.

Lorsqu'il ne cuisine pas, Dave poursuit ses autres passions : les voitures, le bricolage et promener son chien et son chat.

Comment est son style de pâtisserie ? Son style de cuisson est innovant et imaginatif et ses points forts résident dans le pain (les bretzels, les brioches et les baguettes sont particulièrement préférés) et la décoration - il aime particulièrement un glaçage miroir pour donner à ses pâtisseries une finition d'aspect professionnel.

Forces et faiblesses : Mes points forts sont la capacité d'apprendre de ses erreurs, d'accepter les critiques et de les utiliser pour m'améliorer. Je suis incroyablement déterminé et vois le positif dans chaque situation. Les faiblesses se sentiraient dépassées lorsque le désordre s'accumule et se débattraient avec un jargon de cuisson…. Et des mots français !

Laura

Laura, candidate au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 31

De: Kent

Emploi: Responsable numérique

Instagram : @laura.adlington

Qui est Laura ? Fille de Gravesend née et élevée, Laura a commencé à cuisiner vers l'âge de huit ans, mais a réalisé son flair pour cela il y a seulement quelques années. Laura aime travailler sous pression et pense que sa nature organisée est ce qui lui convient particulièrement pour participer à Bake Off. La perfectionniste en elle veut que les choses soient impeccablement jolies et magnifiquement délicates.

Laura est mariée à un agent de soutien communautaire de la police, et elle aime le théâtre musical (en tant qu'interprète et membre du public) et est bénévole pour les Samaritains.

Quel est son style de pâtisserie ? Elle aime les agrumes et les saveurs fortes, et aime mettre une touche moderne sur les vieux classiques. Elle se spécialise dans la décoration et est fière d'avoir maîtrisé l'art des fleurs de crème au beurre passepoilées.

Forces et faiblesses : Je cuisine avec mon cœur et j'adore faire des choses qui ont du punch en termes de saveur. La finesse et le raffinement ne sont pas toujours mon point fort.

Pierre

Peter, candidat au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: vingt

De: Edinbourg

Emploi: Etudiante en Comptabilité & Finance

Instagram : @peter_bakes

netflix l'acte

Qui est Pierre ? Le plus jeune concurrent de la série 11, l'inspiration de Peter pour la pâtisserie vient de la série elle-même ! Il a regardé toutes les séries depuis la première et cuisine sérieusement depuis qu'il n'a que 12 ans.

Lorsque Peter ne cuisine pas, il maintient l'amour de la famille pour les chiffres en étudiant la comptabilité et la finance à l'université, ou démontre son sens de la compétition sur le terrain de badminton. Il joue au badminton depuis une décennie et représente son pays dans ce sport depuis 2012.

Quel est son style de cuisson? Il aime honorer sa patrie dans sa cuisine, en utilisant des ingrédients écossais - notamment des baies, du whisky, de l'avoine et du miel - chaque fois qu'il le peut.

Forces et faiblesses : Mes points forts sont la gestion du temps et la planification. Mes faiblesses sont la décoration artistique et la cuisson du pain.

Candidats éliminés

Hermine – SORTIE semaine 9

Hermine, candidate au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 39

De: Londres

Emploi: Comptable

Instagram : @bakealongwithhermine

Qui est Hermine ? Le comptable est né et a grandi au Bénin, en Afrique de l'Ouest, et a déménagé à Londres en 2001 pour poursuivre ses études.

En grandissant, Hermine adorait aider sa mère à cuisiner pour les grandes réunions de famille, puis à l'âge de huit ans, elle a décidé de se débrouiller seule. Elle a acheté les ingrédients d'un gâteau savarin et s'est lancée dans le défi. Et le reste est de l'histoire!

Comment est son style de pâtisserie ? L'influence française au Bénin a inculqué à Hermine l'amour de la pâtisserie haut de gamme - elle aime préparer des millefeuilles, des éclairs et des entremets complexes.

Forces et faiblesses : Ma force est ma compréhension de la façon dont les ingrédients fonctionnent ensemble et comment obtenir les bonnes saveurs. Ma faiblesse est la capacité d'obtenir une finition propre et soignée sous la pression du temps.

Marc – SORTIE semaine 8

canal 4

Âge: 51

De: Cornouailles

Emploi: Sculpteur Résine Bronze

Instagram : @marc_o_bakes

Qui est Marc ? Né et élevé à Leicester, le fervent alpiniste Marc a passé sa jeunesse à parcourir le monde et à conquérir les montagnes, avant de s'installer au Royaume-Uni et de devenir photographe de paysage.

Une tragédie personnelle, notamment la perte de sa jambe dans un accident de moto en 2016, l'a amené à faire du pain comme forme de thérapie, et à partir de là, il en est venu à faire des gâteaux et des pâtisseries.

Il a décidé d'entrer dans Bake Off dans le but de montrer à ses filles que même lorsque la vie vous met des obstacles, vous pouvez relever de nouveaux défis et développer de nouvelles passions.

Marc est accompagnateur et parent seul et, avec le soutien de ses filles, toujours là pour l'encourager, il s'est remis à grimper.

Quel est son style de cuisson? Des palmiers et chausson aux pommes aux gâteaux d'opéra et millefeuilles, ses pâtisseries font désormais preuve d'une vraie finesse.

Forces et faiblesses : Mes points forts sont définitivement le pain et toutes les recettes à base de pâte – ma faiblesse, ce sont les gâteaux.

Lottie – SORTIE semaine 7

Lottie, candidate au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 31

De: Sussex de l'Ouest

Emploi: Producteur de pantomime

Instagram : @lottiegotcake

Qui est Lottie ? La productrice de pantomime pense que la pâtisserie est dans son sang, car son arrière-grand-mère lancastrienne était une fervente pâtissière.

Depuis son plus jeune âge, Lottie est fascinée par la cuisine et regarde des émissions de cuisine plutôt que de jouer avec ses jouets. On la trouvait aussi souvent en train de prendre des notes à partir de livres de cuisine.

Lorsqu'elle n'est pas en train de cuisiner ou occupée par son travail de production de pantomime, Lottie jouera à des jeux informatiques avec ses jeunes cousins, ou pratiquera le yoga.

Quel est son style de pâtisserie ? Elle se considère comme une «perfectionniste perpétuellement frustrée» et, bien que sa pâtisserie se soit raffinée au fil du temps, elle espère qu'elle conservera un élément de son sens de l'humour noir.

Forces et faiblesses : Faiblesses – timing et décoration. Je me perds en m'assurant que je sais ce que je fais techniquement, donc je manque souvent de temps ou je sers quelque chose qui ne ressemble en rien à ce à quoi je m'attendais ou je le voulais ! Points forts - Il s'avère que j'apprends vite ! J'ai appris moi-même beaucoup de techniques avant le spectacle et j'ai vraiment apprécié le processus.

Mark – SORTIE semaine 6

Mark, candidat au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 32

De: Liverpool

Emploi: Chef de projet

Instagram : bouddha boulangère

Qui est Marc ? L'irlandais du Nord Mark est tombé amoureux de la pâtisserie dans un magasin de tartes à Édimbourg, qu'il visitait tous les jours alors qu'il était à l'université pour la délicieuse tarte Mac 'n' Cheese du magasin.

Suite à cette inspiration précoce, il a commencé à expérimenter. Son premier défi était un gâteau au citron, qu'il a maintenant perfectionné, et il a finalement accepté un gâteau de mariage à plusieurs niveaux.

Quand il ne cuisine pas, vous pouvez trouver Mark se promenant dans le Lake District, s'adonnant à sa passion pour la faune, ou avec sa femme, voyageant et explorant de nouveaux endroits.

Quel est son style de cuisson? Son style est fortement influencé par son héritage irlandais, mais aussi par les saveurs de l'Afrique et de l'Asie, où il voyage régulièrement pour son travail de chef de projet pour des programmes de recherche en santé publique.

Forces et faiblesses : Je pense que je suis un boulanger assez polyvalent et toujours prêt à relever des défis. Ma plus grande faiblesse est la cuisson limitée dans le temps – à la maison, je passe des heures (et parfois des jours !) à cuisiner quelque chose pour me déstresser, donc je ne savais pas comment j'allais gérer ça dans la tente !

Linda – SORTIE semaine 5

Linda, candidate au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 61

De: Sussex de l'Est

Emploi: Chef d'équipe Vie Retraite

Instagram : @lindarayovsunshine

Qui est Linda ? Linda a découvert très tôt sa passion pour la pâtisserie. Pendant son enfance, elle a fait de fréquentes visites à la ferme laitière de sa tante, juste en bas de la route de sa propre maison.

Elle aidait à traire les vaches, puis portait un seau de lait dans la cuisine, où sa tante lui apprit à faire des gâteaux garnis d'un glaçage riche et crémeux.

À ce jour, Linda achète des produits du potager de la ferme fruitière d'une autre tante et les utilise dans sa pâtisserie.

Amoureuse de la campagne et du plein air, Linda se rendra fréquemment avec son partenaire sur la plage locale, où elle pêchera le maquereau et le mulet. Elle aime aussi passer du temps dans son jardin, cultiver ses produits et se détendre en général.

Quel est son style de pâtisserie ? Ses atouts résident dans les classiques et dans la cuisine du confort à la maison, à l'image de ses rouleaux de saucisses signature.

Forces et faiblesses : Je pense que mon expérience au fil des ans serait ma force, mais ma faiblesse est définitivement un mauvais timing.

Sourate – SORTIE semaine 4

Sura, candidate au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 31

heure de passage eurovision 2019

De: Londres

Emploi: Distributeur de pharmacie

Instagram : @surasbakes

Qui est Sourate ? L'homme de 31 ans a grandi entouré d'une famille qui offrait de la nourriture comme moyen de montrer de l'affection, de l'amour et du respect. Les nombreuses influences du Moyen-Orient et de l'Asie dans son héritage - y compris la Turquie, l'Irak, l'Iran, la Syrie et l'Inde - signifient qu'elle aime expérimenter avec des ingrédients et des saveurs du monde entier.

Sura vit maintenant à Londres avec son mari et sa grand-mère âgée. Lorsqu'elle ne cuisine pas ou ne travaille pas, on la trouve en train de s'adonner à ses passions pour les voyages, l'architecture et le design.

Quel est son style de pâtisserie ? Jamais du genre à s'en tenir à une recette, Sura adore improviser en cuisine et insuffler à ses pâtisseries le plus de personnalité possible. Elle aime travailler avec des saveurs parfumées et florales telles que la cardamome, la rose et la fleur d'oranger.

Forces et faiblesses : Mes points forts résident dans la saveur et l'équilibre des saveurs, ainsi que dans la fabrication de petites pâtisseries délicates, mais ma faiblesse réside dans les grands gâteaux à plusieurs niveaux.

Rowan – SORTIE semaine 3

Rowan, candidate du Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 55

De: Worcestershire

Emploi: Professeur de musique

Instagram : @rowansbigbakes

Qui est Rowan ? Le professeur de musique du Worcestershire est entièrement autodidacte. Il aime décorer ses pâtisseries avec des fleurs, de préférence comestibles, en utilisant ce qui est en fleurs dans son jardin.

Passionné de fitness, Rowan nage un kilomètre et demi presque tous les matins et est un cycliste passionné et un cavalier occasionnel. Il vit avec son partenaire, qui partage sa passion pour la musique, les arts et le théâtre, et on le trouve souvent à la British Library en train de faire des recherches sur tout ce qui a trait aux années 1700.

Quel est son style de cuisson? Rowan qualifie son style de pâtisserie d'ostentatoire, mais il l'espère, de bon goût. La pâtisserie française est sa passion absolue - il aime la subtilité des saveurs, le style et la sophistication de la pâtisserie française, et il est attiré par les gâteaux fins, complexes et étagés. Son amour de l'époque géorgienne l'encourage à réinventer les recettes du XVIIIe siècle chaque fois qu'il le peut.

Forces et faiblesses : Mes points forts sont l'ambition dans les idées et le design. Ma faiblesse est l'excès d'ambition et le manque d'intérêt pour les timings !

Makbul – SORTIE semaine 2

Mak, candidat au Great British Bake Off 2020

Canal 4

Âge: 51

De: Grand Manchester

Emploi: Comptable

Instagram : @makkers_ra_ra_ra

Qui est Makbul ? Le boulanger autodidacte Makbul a commencé par cuisiner à la maison pour aider sa mère. Il a perfectionné ces premières compétences en regardant des émissions de télévision, en lisant des livres et en s'inspirant de chefs célèbres. Il a une capacité remarquable à mesurer les ingrédients à l'œil nu.

Mak s'est récemment lancé dans l'apiculture - il produit son propre miel, qu'il aime utiliser aussi souvent que possible dans ses pâtisseries.

Il pense que la cuisson l'a rendu généralement plus patient, cependant, ne laissera personne - même sa femme - prendre le contrôle de sa cuisine. Leurs trois enfants adultes sont ses critiques les plus sévères en matière de pâtisserie.

Quel est son style de pâtisserie ? Les points forts de Mak résident dans la pâtisserie (il dit qu'il est meilleur en feuilleté qu'en pâte brisée); et, pour des célébrations telles que l'Aïd, il aime préparer des biscuits nankhatai traditionnels asiatiques.

Forces et faiblesses : En tant que boulanger, l'une de mes plus grandes forces est que je ne suis pas intimidé par grand-chose. Je vais essayer. Ma plus grande faiblesse est le désordre que je crée !

Loriea – SORTIE semaine 1

Loriea, candidate au Great British Bake Off 2020

canal 4

Âge: 27

De: Durham

Emploi: Radiologue diagnostique

Instagram : @loriea_cc

Qui est Loriea ? Originaire de la Jamaïque, Loriea utilise sa pâtisserie pour célébrer ses racines caribéennes après avoir déménagé au Royaume-Uni à l'âge de 15 ans.

Elle a commencé à cuisiner à seulement cinq ans avec l'aide de sa grand-mère maternelle, dont l'influence joue un grand rôle dans son style de cuisine.

Son mari, Peter est le plus grand fan de sa cuisine, et il aime particulièrement ses galettes jamaïcaines.

Lorsqu'elle ne fait pas de pâtisserie ou ne travaille pas de longues heures à l'hôpital, elle aime pratiquer l'art du macramé. En grandissant, Loriea adorait l'athlétisme – et a même rencontré Usain Bolt ! Une chance de nous présenter, Loriea ?

Quel est son style de pâtisserie ? Loriea aime inclure la noix de coco, les piments et la cannelle dans sa nourriture. Elle suit rarement une recette exactement. En fait, à partir du moment où elle lit une recette, elle commence à penser comment elle peut la modifier pour se l'approprier.

Forces et faiblesses : Ma force est ma nature calme et calme et ma capacité à bien travailler sous pression. En dehors de cela, je pense que j'ai de grandes forces avec le mélange de saveurs non traditionnelles. Cependant, ceux-ci ne sont pas toujours du goût de tout le monde. Par contre, ma faiblesse réside dans mon incapacité à suivre une recette sans avoir à y mettre ma propre touche, j'ai du mal à penser de manière simpliste.

Publicité

La finale du Great British Bake Off est diffusée sur Channel 4 le mardi 24 novembre à 20h. Pour vous tenir au courant des dernières nouvelles de Bake Off, cliquez ici. Si vous cherchez plus à regarder, consultez notre guide TV .