Régalez vos invités avec des recettes de casseroles de poulet

Régalez vos invités avec des recettes de casseroles de poulet

Selon ce que vous avez sous la main dans la cuisine, une recette de casserole de poulet fait un repas rapide et facile qui plaira à presque tout le monde, y compris le cuisinier. Les recettes de casserole de poulet créent un plat unique que vous n'avez généralement besoin que de compléter avec une salade et peut-être quelques petits pains. Il existe des dizaines de façons de créer une casserole de poulet à préparer et à déguster. Utilisez du poulet fraîchement poché, rôti ou en conserve pour vous faciliter la vie.



Le couple parfait : poulet et brocoli

cocotte de poulet et brocoli wsmahar / Getty Images

Il existe d'innombrables recettes de casseroles de poulet qui associent la volaille au brocoli. En voici un :

Faire mijoter quatre poitrines de poulet désossées dans une casserole d'eau. Ajouter le sel et cuire 45 minutes. Égoutter le poulet en gardant la soupe. Déchiqueter le poulet.

Faire bouillir une tête de fleurettes de brocoli. Étaler 2 tasses de riz cuit au fond d'un plat allant au four. Ajouter une couche de brocoli. Mélangez la soupe au poulet, une tasse de crème sure, 1/2 tasse de mayonnaise, une cuillère à soupe de jus de citron, le poulet, 5 onces de cheddar râpé, du sel et du poivre. Cuire au four 40 minutes à 350 degrés.

Casserole de poulet simple

Casserole de poulet simple John Hancock Photographie / Getty Images

L'une des meilleures choses à propos des recettes de casserole de poulet est leur facilité de création.

Celui-ci a besoin de quelques ingrédients:





  1. Quatre demi-poitrines de poulet désossées
  2. Boîte de 10,75 onces de soupe crème de poulet condensée
  3. 1 tasse de crème sure
  4. 32 craquelins ronds, type beurré
  5. 1/4 tasse d'oignon haché (facultatif)
  6. 1/4 tasse de champignons hachés (facultatif)

Chauffer le four à 350°. Faites bouillir le poulet dans l'eau pendant 30 minutes, puis coupez-le en morceaux de la taille d'une bouchée. Placer dans un plat allant au four. Mélanger la soupe, la crème sure et les éléments facultatifs si désiré. Versez-les sur le poulet. Émiettez les craquelins et placez-les dessus. Cuire au four pendant 30 minutes.

Casserole de poulet à l'italienne

cocotte de poulet au parmesan LauriPatterson / Getty Images

Transformez une recette de poulet parmigiana en une casserole qui superpose des morceaux de cuisses de poulet désossées, de la sauce tomate, du parmesan et de la mozzarella, garnis de chapelure panko grillée mélangée à de l'huile d'olive et du basilic.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 ° pendant 40 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes. Servir sur des spaghettis et déguster.

Casserole de poulet à la mexicaine

Casserole de poulet à la mexicaine CCat82 / Getty Images

Pour un repas mexicain sans trop de chichi, essayez une cocotte de poulet. Vous pouvez préparer cette casserole facile qui est prête à manger en une heure.

Utilisez une tasse de riz basmati, une tasse de maïs surgelé décongelé, une boîte de 15 onces de haricots noirs égouttés et rincés, un pot de 16 onces de salsa, une tasse de bouillon de poulet, 1 et 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu, une cuillère à café d'origan, 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir, 2 poitrines de poulet découpées, une tasse de mélange de fromage mexicain râpé et 2 oignons verts tranchés.

Mélanger dans une cocotte couverte et enfourner une heure à 375°.

Utiliser des restes de poulet rôti

Casserole de restes de tétrazzini de poulet rôti ALLEKO / Getty Images

Utilisez ce qui reste de ce poulet rôti de supermarché pour créer une casserole de tétrazzini au poulet.

Avec une boîte de soupe à la crème de poulet, de la crème sure, un peu de vin blanc, du parmesan, des fromages mozzarella et des spaghettis, vous aurez un plat savoureux que personne ne soupçonnerait de contenir du poulet de la veille, râpé et combiné avec les autres ingrédients et réchauffé.

Macaroni, Fromage et Poulet

7. Casserole de croissant

Une recette de casserole de poulet avec cinq ingrédients fait du dîner une solution facile. Rassemblez une boîte de croissants réfrigérés, deux boîtes de soupe de crème de poulet, 1 1/2 boîte de lait, quatre tranches de fromage américain et une tasse de poulet cuit haché ou râpé.

Chauffer le four à la température du rouleau croissant. Étaler chaque rouleau et garnir de poulet et de 1/2 tranche de fromage. Les placer dans un moule 9 x 13. Mélanger le lait avec la soupe, verser sur les petits pains et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



Préparez cette savoureuse recette de casserole de poulet au macaroni et au fromage en pochant d'abord des poitrines de poulet désossées.

Faire bouillir 3 tasses de coquilles de macaroni jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

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Faites revenir un oignon en dés avec 1/3 tasse de poivron rouge en dés dans 3 cuillères à soupe de beurre pendant 5 minutes. Ajouter 1/2 cuillère à café de sel et une cuillère à café de poudre de chili. Ensuite, mélangez une boîte de dix 3/4 onces de crème de soupe au poulet, le mélange d'oignons, 1 1/3 tasse de lait, 2 tasses de cheddar fort râpé et 1/3 tasse de parmesan râpé dans un grand bol. Ajouter le poulet, les pâtes et 4 onces de piments verts doux.

Placer le mélange dans un plat à gratin 9 x 13 et garnir de 1 tasse de plus de cheddar. Cuire environ 35 minutes à 375°.

Casserole de poulet en croissant Mshake / Getty Images

8. Casserole à la mijoteuse

Rentrez chez vous avec cette recette de cocotte de poulet qui cuit lentement toute la journée et est prête à manger en 6 heures. Combiner:

  • Trois poitrines de poulet désossées, coupées en cubes
  • Deux boîtes de soupe de crème de poulet, 10 3/4 onces chacune
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse d'oignon haché
  • 1 tasse de riz à grains longs non cuit
  • sel et poivre

Placer les ingrédients dans un bol, mélanger et verser dans une mijoteuse de 6 pintes.

Casserole de poulet à la mijoteuse George Peters / Getty Images

Substitut de poulet en conserve

substitut de casserole de poulet en conserve Justin Smith / Getty Images

Lorsque vous souhaitez préparer une casserole de poulet mais que vous n'avez pas de viande fraîche sous la main, vous pouvez remplacer le poulet en conserve par du poulet en conserve. Le poulet en conserve est généralement présenté dans des boîtes de 12 onces.

Égoutter le récipient de liquide et utiliser une boîte de poulet pour 6 à 8 onces de poitrine de poulet demandées dans la recette.

Cuisson du poulet pour les casseroles

Femme coupant la poitrine de poulet sur la table

Lorsque vous utilisez des poitrines de poulet fraîches pour les casseroles, il est préférable de les faire bouillir doucement avant de les déchiqueter ou de les couper en cubes pour les ajouter aux plats. Placez le poulet dans une casserole, ajoutez de l'eau bouillante salée pour les couvrir. Portez le tout à ébullition.

Maintenant, couvrez la poêle et réduisez le feu pour laisser mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

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