10 conseils faciles à suivre pour bien perdre du poids



Il y a quelques mois, j'ai décidé de faire un régime d'urgence. Comme je suis médecin et que j'étais sur le point de filmer How To Lose Weight Well sur Channel 4, il semble que je sois aussi un hypocrite qui aime l'ironie. Faire une émission sur la perte de poids saine tout en apportant des changements drastiques à mon alimentation pour des résultats rapides m'a obligé à affronter à quel point les professionnels de la santé détestent les régimes.

Publicité

Les régimes dont je parle sont des changements temporaires des habitudes alimentaires. Mais les professionnels de la santé ne veulent pas de changement temporaire. Nous, les médecins, disons toujours aux gens (pour citer le site Web du NHS) : Évitez les régimes à la mode… la seule façon de perdre du poids sainement et de ne pas le reprendre est d'apporter des changements permanents à votre façon de manger et de faire de l'exercice.





De bons conseils en théorie, mais est-ce réaliste ? J'aimerais voir mes patients manger mieux et faire plus d'exercice – j'aimerais le faire moi-même ! – mais nous ne sommes que des humains et il est difficile de rester en forme tout le temps. Parfois, nous voulons juste être à notre meilleur pour une occasion spéciale : un mariage, des vacances à la plage, une réunion d'école ou, pire encore, présenter une émission télévisée sur les régimes amaigrissants. Il y a une énorme industrie de l'alimentation qui dit que c'est raisonnable, et une énorme industrie médicale qui dit que non. Alors qu'est-ce qui est juste ?

Idéalement, vous ferez des changements sains tout au long de votre vie, mais si vous ne le faites pas, il est difficile de trouver de bons conseils étayés par des preuves médicales sur la façon de perdre du poids rapidement. La vérité est que tous les régimes à la mode ne sont pas créés égaux, mais la vaste gamme d'options est trop vaste et trop compliquée pour que la plupart des gens en choisissent un en toute confiance. J'ai interrogé des centaines pour le programme et c'était épuisant, et parfois inattendu.

Alors, je vous propose ici quelques conseils faciles à suivre qui ont fonctionné pour moi en tant que médecin… et en tant qu'être humain qui veut parfois avoir l'air un peu mieux que je ne le suis vraiment !

ordre film matrix

1. Tenez un journal

Utilisez une application ou un journal pour enregistrer tout ce que vous mangez et buvez - et soyez complètement honnête. Vous devriez être capable d'identifier quelques éléments qui vous freinent. Pour moi, c'était les collations que je mangeais en rentrant du travail.

2. Certains aliments donnent faim

Les aliments sucrés tels que les barres chocolatées et les boissons gazeuses peuvent vous donner plus faim que si vous n'aviez rien mangé du tout. Si vous avez besoin d'une collation, visez quelque chose qui résoudra l'envie de sucre de votre corps, mais supprimez votre appétit plus longtemps. Tenez-vous en à environ 150 calories : j'aime une pomme et quelques amandes.



3. Tromper votre estomac

Les aliments qui contiennent peu de calories pour 100 g, comme les légumes et les fruits, sont un excellent moyen de faire le plein. Ma règle de base est de faire en sorte que les légumes comptent pour les deux tiers de chaque assiette au déjeuner et au dîner. Parmi mes favoris, citons le chou frisé, le chou ou le brocoli sautés, avec un cube de bouillon ou de la sauce soja.

4. Tromper votre cerveau

Avoir l'estomac plein ne vous fait pas toujours arrêter de manger : nous avons tous eu l'expérience de continuer à consommer des calories longtemps après nous être sentis en état d'éclater. Mais les protéines sont excellentes pour supprimer les hormones qui augmentent l'appétit, de sorte que vous ne voulez pas manger plus. Essayez de remplir environ un tiers de votre assiette avec des protéines (viande ou poisson – ou du tofu si vous êtes végétarien).

date de sortie space jam 2

5. L'alcool est l'ennemi

L'alcool a beaucoup de calories et, plus important encore, il altère votre prise de décision. Il est beaucoup plus difficile de dire non à un pudding après quelques verres - et une frite est presque irrésistible quand vous avez la gueule de bois. Pour une perte de poids rapide, je recommanderais de supprimer complètement l'alcool.

6. Faites de l'exercice avec prudence

Un entraînement peut stimuler votre appétit et vous faire sentir que vous avez mérité le droit à un dîner supplémentaire. Cela dit, j'essaie de faire de l'exercice régulièrement – ​​les bienfaits pour la santé sont indéniables.

7. Allez-y doucement avec le mélangeur

Mélanger des fruits et des légumes libère leurs sucres beaucoup plus rapidement, détruit une grande partie des fibres qui vous rassasient et signifie que vous pouvez les manger si rapidement que vous êtes prêt pour plus de nourriture très bientôt.

8. Méfiez-vous des aliments addictifs

Certains aliments transformés sont conçus pour vous en faire manger beaucoup. Des études montrent que la crème glacée affecte le système de récompense du cerveau presque de la même manière que la cocaïne. Pour perdre du poids rapidement, supprimez tous les aliments transformés : il est presque impossible de s'arrêter de manger.

9. Ne prenez jamais de pilules amaigrissantes

Les pilules amaigrissantes grand public ne fonctionnent pas du tout et certaines de celles proposées sur Internet sont extrêmement dangereuses. Restez loin d'eux tous.

10. Régimes à court terme qui fonctionnent (pour la plupart)…

Il existe de bonnes preuves médicales soutenant l'efficacité du 5:2 régime (ainsi appelé parce que vous jeûnez, avec environ 500 calories pour les femmes, 600 pour les hommes, pendant deux jours par semaine). C'est un bon régime - et pas seulement pour perdre du poids - mais peu de gens peuvent s'y tenir longtemps.

Le régime le plus étrange que j'ai rencontré était le régime KEN (Nutrition entérale cétogène). L'idée est venue de l'observation d'un médecin selon laquelle les patients nourris par des sondes nasales n'ont pratiquement aucun appétit. Il s'agit de l'insertion d'un petit tube dans le nez et dans l'estomac : vous portez alors une pompe dans un sac à dos qui vous alimente au goutte-à-goutte, 24h/24, pendant dix jours. La perte de poids est rapide (5 kg à 10 kg) car vous ne consommez presque pas de calories et les patients décrivent peu ou pas de symptômes de faim. Cela semble extrême – et certainement avoir un tube collé sur votre nez pendant dix jours n’est pas pour tout le monde – mais cela a bien fonctionné comme solution rapide.

Publicité

Comment bien perdre du poids commence sur Channel 4 aujourd'hui (lundi 11 janvier) à 20h00